Zdalne nauczanie środa 14.04.2021
Dzień dobry
W piątek 16.04.2021 rozpoczynamy 4 część ćwiczeń i podręcznika z j. polskiego.
1. Muzyka
Nauka piosenki pt. „Świat woła o pomoc” s. 76 https://www.youtube.com/watch?v=Cf1KU7nP5iw
2. J. polski
Dzisiaj rozmawiamy o różnicach szczególnie między ptakami i ssakami, ale także płazami, gadami i owadami. Przeczytamy tekst pt. Jak rozmnażają się zwierzęta? 78-79, ćw. s.81. Omówimy
budowę jajka i rozwój zarodka w jajku. Ilustracja zamieszczona jest w materiałach Teams.
3. Język polski
Do zeszytu zapiszemy Louis Pasteur (1822-1895) to chemik i prekursor mikrobiologii. Twórca metody konserwowania nazwanej od nazwiska uczonego –pasteryzacja. Twórca szczepionki przeciw wściekliźnie. Wykonamy potem kartę dodatkową nr 12 i ćwiczenie ortograficzne do dyktanda.
4. Matematyka – podręcznik s. 33, ćw. s. 45
https://www.youtube.com/watch?v=locHXsHnyHY – godziny i minuty
https://www.youtube.com/watch?v=n_AlMYmWo18 -eduelo
5. Plastyka
Louis Pasteur – portret do wyboru do wydrukowania w materiałach Teams.
Proszę pokolorować jeden z portretów i zrobić zdjęcie, jak kolorujecie portret. Jeżeli ktoś nie może wydrukować, proszę spróbować narysować portret naukowca. Pamiętamy o pokolorowaniu również tła.
Do projektu potrzebne jest nam doświadczenie z fermentacji. Proszę spróbować wykonać własny jogurt według przepisu oraz proszę o zdjęcia z przebiegu tego doświadczenia.
Przepis na domowy jogurt naturalny
6 porcji
- 1,5 l mleka o dowolnej tłustości (surowego lub pasteryzowanego - najlepsze, w ostateczności UHT)
- 1 opakowanie kultur bakterii jogurtowych lub około 100 g naturalnego jogurtu z żywymi kulturami bakterii
Mleko podgrzewamy do temperatury 85 stopni. Nic się nie stanie, jeśli je zagotujemy, choć tekstura gotowego jogurtu będzie wtedy trochę inna. Studzimy mleko do 43 stopni, po czym dodajemy kultury w proszku lub jogurt naturalny w roli zaczynu. Dokładnie mieszamy. Przelewamy do starannie umytych słoiczków lub pozostawiamy w garnku i wkładamy do piekarnika nagrzanego do mniej więcej 43 stopni (Pamiętajmy, że w temperaturze poniżej 36 stopni pożądane jogurtotwórcze bakterie nie będą się rozwijać, a temperatury powyżej 54 stopni oznaczają ich śmierć) lub jogurtownicy Fermentujemy od 6 do 12 godzin, kontrolując temperaturę termometrem. Studzimy, przekładamy do lodówki, żeby wzmocnić skrzep. Po kilku godzinach możemy jeść.
Pozdrawiam
Komentarze
Prześlij komentarz